RESEPI RAHSIA AYAM KFC PEDAS SEDAP

Assalamualaikum

Hello de chubby bunnies! Ada yang ngidam ayam kepci yang spicy dak? Hehe meh sini miss nak ajar cara buat ayam kepci, low cost punya! Gerenti menjadi dan sodap! Jangan risau, mungkin not 100% sama rasa dengan kfc, tapi resepi ni boleh buat korang hilang ngidam tu, jimat bajet tau. Itu yang penting. Hikhik

Anak buah pon suka, pakat dok meratah ayam. Part tepung goreng tu yang selalu ghaib, tinggal isi jaa haha

Bahan-bahan perap

1 ekor ayam (boleh jugak ½ ekor, pepandai adjust)

3sb serbuk cili (tambah kalau nak pedas)

2sb rempah kari daging ayam

2 bawang merah *dincincang haluss

2 bawang putih *dincincang haluss

1sb lada hitam (tumbuk halus, boleh jugak juga serbuk)

Cili flakes (kalau takdak, goreng cili kering sampai rangup dan hancurkan)

Serbuk Paprika, bawang putih, bawang merah, lada sulah *optional

Sedikit garam dan perasa tambahan

Tepung goreng tempura secukupnya (kalau takdak campur tepung gandum dengan tepung beras)

Cara-cara :

1. Basuh ayam kemudian perap kesemua bahan kecuali tepung goreng dan telur, biarkan semalaman or beberapa jam. Lagi lama lagi sedap
2. Tuang tepung tempura ataupun campuran tepung beras dan tepung gandum sehingga menyaluti semua bahagian ayam
3. Hiris sedikit part ayam yang tebal dan lambat masak
4. Masak dengan api sederhana kuat dan pastikan ayam masak di dalam

****kalau ada serbuk jintan kaa, letak cikit.. jangan banyak, takot jadi rasa lain.

Haaa! Senang dak? Simple ja kan? Bahan pon mesti ada dalam cabinet dapur. Tak payah susah-susah habiskan duit beli kepci, kena  bayar GST lagi. Betul tak? hikhik

Semoga berjumpa lagi chubby bunny sekalian, Selamat mencuba! Jangan lupa #resepilesungpipit di INSTAGRAM

Tataaaaaaaaaaaa

Spread your loves! XOXO

Assalamualaikum