NASI GORENG IKAN MASIN MUDAH

Assalamualaikum

Haritu masa miss puasa, mak mintak tolong masak yang simple-simple. Nasi goreng pon okey untuk lunch, sebab miss puasa kan, so takdak sapa nak melantak lauk banyak-banyak hehe. Bila check chiller, nak keluarkan bahan-bahan memasak ternampak ikan tenggiri masin kat celah-celah sayur tu. Terus terlintas dalam otak nak buat nasi goreng ikan masin.

Bahannya ikot suka nak taruk apa, yang penting kena ada IKAN MASIN! Yang lain nak letak isi ayam ka, ikan bilis ka, udang ka tak kisah. Sayur pulak, paling kick dengan ikan masin, ialah sayur kailan. Tapi kat rumah takdak stok kailan, so guna yela sawi. Rasa pon seakan gittew jugak, yang penting ada green leaf. Aiceyyhhh 

Masak nasi goreng tak renyah, sempoi jer. Ganyang sudip kiri kanan atas bawah, dah siap.

Bahan-bahan(menumbuk)  

3 bawang merah

2 bawang putih

7 cili padi (kuantiti terpulang) 3sb ikan tenggiri masin yang dipotong kecil

Sedikit belacan

Cara-cara

Tumbuk kasar semua bahan.

Bahan-bahan

3 cawan nasi *diperoi

1 cawan isi ayam *optional

Ikan tenggiri *potong kecil (kuantiti terpulang)

½ genggam batang sawi/kalian *dipotong

½ batang carrot *dipotong

3 cili padi *dipotong

Cara-cara 

1. Tumis bahan menumbuk serta ikan tenggiri sehingga naik bau
2. Masukkan isi ayam dan karot. Kacau sampai ayam separuh masak.
3. Masukkan nasi, garam dan perasa tambahan. Kemudian goreng sebati.
4. Masukkan sawi/kalian dan cili padi. Kacau manja sampai sayur agak layu. 
5. Tutup api dan hidang. 

Siap!

Boleh tabur ikan bilis goreng atau keropok ikan ke atau another taburan ikan tenggiri goreng lagi hehe. Ah too much ikan masin, that’s will be parrrfek! Renjis lada sulah sikit untuk rasa yang lebih marvelous. Yumm !

Selamat mencoba!

Oklah itu saja perkongsian miss harini. Kalau ada umo panjang, insyallah miss try resepi yang lebih mencabar lagi. Jangan lupa follow miss di instagram, SHAFRINAKUSHAARI

tatatatataaaaaaa

 Spread your loves! XOXO

Assalamualaikum